Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com bifes redondos de carne em cubos (cerca de 4 onças cada),. alho em pó, . pimenta, . sal temperado e. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Tempere os dois lados dos bifes com alho em pó, pimenta e sal.
Aqueça 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira antiaderente de 25 centímetros em fogo médio-alto até que a manteiga fique espumosa.
Adicione 4 bifes e cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado até dourar.
Retire para o prato.
Repita com o restante da manteiga e dos bifes.
Adicione os ingredientes restantes à frigideira.
Deixe ferver, mexendo para raspar os pedaços dourados do fundo.
Adicione os bifes junto com os sucos acumulados.
Reduza o fogo para baixo.
Cubra e cozinhe por 50 a 60 minutos até que a carne esteja macia.
🍷 Combinações Perfeitas
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