Filete Suizo

Filete Suizo

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El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1 pimiento verde cortado en tiras, 1 taza. apio cortado en trozos pequeños, 1 cebolla grande en rodajas y 1 lata grande de tomates enteros: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cortar el filete redondo en trozos grandes y enharinar.

Dorar por ambos lados en una sartén y luego colocar en una cacerola grande.

Agrega los tomates, sal y pimienta, luego agrega el resto de los ingredientes. Agregue agua para asegurarse de que haya suficiente líquido en el plato.

Hornee durante 2 1/2 a 3 horas a 275°, revisando periódicamente para asegurarse de que la cazuela no se seque.

Puedes agregar más agua si es necesario.

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