Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo, 1 pimentão verde cortado em tiras, 1 c. aipo cortado em pedaços pequenos, 1 cebola grande fatiada e 1 lata grande de tomate inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o bife redondo em pedaços grandes e enfarinhe.
Doure dos dois lados na frigideira e coloque em uma caçarola grande.
Adicione os tomates, sal e pimenta e, em seguida, adicione o restante dos ingredientes. Adicione água para garantir que haja líquido suficiente no prato.
Asse por 2 1/2 a 3 horas a 275°, verificando periodicamente para garantir que a caçarola não cozinhe seca.
Você pode adicionar mais água, se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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