Schweizer Steak Supreme
Swiss Steak Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 3 EL. Mehl, 1/4 c. Margarine, 1 (16 oz.) gewürfelte Tomaten und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit Mehl bestäuben.
Margarine in der Pfanne schmelzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten.
Tomaten, Salz, Basilikum und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen.
Weitere 25 Minuten kochen lassen.
Mit Käse belegen, bis er schmilzt.
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