Schweizer Steak Supreme

Schweizer Steak Supreme

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Swiss Steak Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1/2 Zoll dick geschnitten, 3 EL. Mehl, 1/4 c. Margarine, 1 (16 oz.) gewürfelte Tomaten und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit Mehl bestäuben.

Margarine in der Pfanne schmelzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten.

Tomaten, Salz, Basilikum und Pfeffer hinzufügen.

Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.

Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen.

Weitere 25 Minuten kochen lassen.

Mit Käse belegen, bis er schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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