Steak Suprême Suisse
Swiss Steak Supreme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur, 3 c. farine, 1/4 c. margarine, 1 (16 oz) tomates en dés et 1 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper la viande en morceaux et enrober de farine.
Faire fondre la margarine dans une poêle et faire dorer la viande des deux côtés.
Ajouter les tomates, le sel, le basilic et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure jusqu'à tendreté.
Ajouter l'oignon et le poivron vert.
Cuire encore 25 minutes.
Garnir de fromage jusqu'à ce qu'il fonde.
🍷 Accords Parfaits
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