Szechuan-Schweinefleisch und Erdnusspfanne
Szechuan-Schweinefleisch-Erdnuss-Pfanne ist ein beeindruckendes chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Schweinefilet ohne Knochen, in sehr dünne Streifen geschnitten. trockener Sherry, . Maisstärke, . Sojasauce und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer Schüssel Sherry, Maisstärke, Soja und Knoblauch vermischen; Schweinestreifen unterrühren.
1 Stunde kühl stellen.
Öl im Wok oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebeln und Karotten unterrühren; 1 bis 2 Minuten unter Rühren braten.
Aus der Pfanne nehmen.
Mariniertes Schweinefleisch unter Rühren anbraten, bis es braun ist. Zwiebeln und Karotten wieder in die Pfanne geben; Rote Paprika, Brühe und braunen Zucker einrühren.
Den Boden der Pfanne abkratzen, um gebräunte Partikel zu lösen, und in die Flüssigkeit einrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdeckung.
5 bis 6 Minuten kochen, bis das Schweinefleisch durchgegart ist.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittel; grünen Pfeffer hinzufügen.
1 bis 2 Minuten kochen und umrühren, bis der Pfeffer knusprig und zart ist.
Erdnüsse unterrühren.
Über heißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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