Жаркое из сычуаньской свинины и арахиса

Жаркое из сычуаньской свинины и арахиса

⏱️ Готово за 2h 12m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 44m 👥 4 порции 🌍 Китайская 👁️ 17 просмотров

Жаркое из сычуаньской свинины и арахиса — впечатляющий китайский ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Сделано с помощью . нежирную свиную корейку без костей, нарезанную очень тонкими полосками. сухой шерри, . кукурузный крахмал, . соевый соус и измельченный чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В миске смешайте шерри, кукурузный крахмал, сою и чеснок; перемешайте со свиными полосками.

Охладите 1 час.

Нагрейте масло в воке или сковороде на среднем огне.

Добавьте лук и морковь; обжаривать 1-2 минуты.

Удалить из кастрюли.

Обжарьте маринованную свинину до румяной корочки. Верните лук и морковь в кастрюлю; добавьте красный перец, бульон и коричневый сахар.

Очистите дно кастрюли, чтобы отделить подрумяненные частицы, и перемешайте с жидкостью.

Уменьшите огонь до минимума; крышка.

Готовьте 5–6 минут, пока свинина не будет полностью приготовлена.

Увеличьте огонь до среднего; добавить зеленый перец.

Готовьте и помешивайте 1–2 минуты, пока перец не станет хрустящим и мягким.

Добавьте арахис.

Подавайте с горячим рисом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.