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T.G.I. Friday's® Jack Daniels® 酱
Jack Daniels® 烧烤酱是您在几乎所有肉类上品尝过的最美味的酱汁之一。该釉料于 1997 年 4 月推出，现已成为周五最畅销的产品之一。这种多功能的甜辣酱可以搭配鲑鱼、小排骨、牛排、鸡肉、猪排……甚至鸡翅。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。
从大蒜头顶部切下约 1/2 英寸。
修剪根部，使大蒜平放。
去掉大蒜最外层的纸质皮，留下足够的皮，让丁香粘在一起。
将大蒜放入小砂锅或烤盘中，在上面淋上橄榄油，然后盖上盖子或铝箔。
在预热的烤箱中烤大蒜，直到丁香变软，大约需要 1 小时。
将红糖、菠萝汁、水、照烧酱和酱油一起放入锅中搅拌，煮沸；把火调小，保持小火慢炖。
挤压大蒜的两侧，直到出现糊状的烤大蒜。
将 2 茶匙烤大蒜放入平底锅中，用搅拌器将其加入酱汁中。
保留剩余的烤大蒜以供其他用途。
将柠檬汁、白洋葱、波本威士忌、菠萝和辣椒加入酱汁中搅拌；小火煮 40 至 50 分钟，直至液体体积减少一半，变得浓稠呈糖浆状。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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