Tabule
Tabule é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo bulghur (fino), 6 a 8 cebolas verdes picadas finamente, 1 1/2 xícara. salsa fresca picada, 1/4 a 1/2 xícara. hortelã fresca picada e 3 tomates grandes picados finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Mergulhe o bulghur em água até cobrir por 1 hora.
Esprema para secar pressionando entre as palmas das mãos.
Em uma saladeira grande, misture o bulghur, a cebolinha, a salsa, a hortelã e o tomate; misture bem.
Junte o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta; misture bem.
Sirva com folhas grandes de alface para usar como colheres.
🍷 Combinações Perfeitas
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