Name: तब्बौलेह (मध्य पूर्वी सलाद)
Ingredients: 1/2 c. बढ़िया बरघुल (फटा हुआ गेहूं); 2 बड़े टमाटर, बारीक कटे हुए; 1 bunch हरा प्याज, बारीक कटा हुआ; 4 bunches अजमोद, बारीक कटा हुआ; 1/2 bunch पुदीना, बारीक कटा हुआ या 2 बड़े चम्मच। सूखा पुदीना; 1 बड़ा खीरा, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ; 1/2 c. जैतून का तेल; 3 नींबू का रस; 1/2 tsp. काली मिर्च; 1 tbsp. नमक

तब्बौलेह (मध्य पूर्वी सलाद)

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तब्बौलेह (मध्य पूर्वी सलाद) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। बारीक बरघुल (फटा हुआ गेहूं), 2 बड़े टमाटर, बारीक कटे हुए, 1 गुच्छा हरा प्याज, बारीक कटा हुआ, 4 गुच्छा अजमोद, बारीक कटा हुआ और 1/2 गुच्छा पुदीना, बारीक कटा हुआ या 2 बड़े चम्मच। सूखा पुदीना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।