Tabouli-Salat
Tabouli-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Bund Petersilie, 1/3 c. geschroteter Weizen, 2 c. Wasser, warm, 1 1/2 Bund Frühlingszwiebeln und 2 große Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Petersilie waschen; Überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen und ausschütteln.
Den geschroteten Weizen in warmem Wasser in einer großen Schüssel einweichen, bis er trocken erscheint. Beiseite stellen.
Stiele von der Petersilie entfernen; fein hacken.
Zwiebeln fein hacken.
1 Selleriestange fein hacken.
Tomaten und 1 Gurke würfeln. Überschüssiges Wasser aus dem geschroteten Weizen ausdrücken und in eine große Schüssel geben.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Kühlen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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