Name: टैकोस डी माटामोरोस
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस; 2 tablespoons मिर्च बुकनी; 2 tablespoons शिमला मिर्च; 1 1/2 teaspoons जीरा; 1 teaspoon नमक; 1/2 teaspoon लहसुन पाउडर; 2 cloves लहसुन, कटा हुआ; 1/2 मध्यम हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 12 (6 inch) मक्के की रोटी; 12 ounces क्वेसो असाडेरो (सफेद मैक्सिकन पनीर); 1 (8 ounce) container खट्टा क्रीम; 1 बड़े टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 cups कटा हुआ सलाद

टैकोस डी माटामोरोस

⏱️ 2h में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 1h 30m 👥 6 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

माटामोरोस, मेक्सिको में एक मुख्य व्यंजन, यह सरल नुस्खा पिसे हुए बीफ़ को मसालों के साथ मिलाकर शुरू होता है जो आपकी रसोई में पहले से ही मौजूद है और एक शानदार पारिवारिक रात्रिभोज में बदल जाता है! व्यस्त दिनों में 'आगे बढ़ने' के लिए बिल्कुल सही। गर्म मक्के या आटे के टॉर्टिला, स्पैनिश चावल और बीन्स-ए-ला-चार्रा के साथ परोसें।