Тагуэлла

Тагуэлла — это вариант хлебного ассорти сахарской тагуэллы с толстыми ломтиками лепешки, обугленными пятнами, крупной текстурой манной крупы и пикантными соусами. В нем используются манная крупа, мука, вода, соль, и его накрывают, чтобы показать конкретную форму, текстуру и контекст подачи.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)