تامالي بيك
تامالي بيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دقيق الذرة، 1 بصلة متوسطة، 1/2 فلفل أخضر مفروم (1/2 ج)، 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة و 1 رطل من اللحم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تحضير هريسة دقيق الذرة؛ يُسكب حوالي النصف في طبق خزفي ضحل مقاوم للفرن سعة 8 أكواب ويُوزع بالتساوي.
يُسكب المتبقي في مقلاة مدهونة، مقاس 9 × 5 × 3 بوصة، ويُبرد.
يُقلى البصل والفلفل الأخضر حتى يصبح طريًا في زيت السلطة في مقلاة. يُضاف اللحم ويُفتت بالشوكة.
يُضاف مزيج صلصة السباغيتي ومسحوق الفلفل الحار والطماطم. الحرارة حتى الغليان مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة. يُضاف الزيتون و 3/4 كوب من الجبن المبشور.
يُسكب فوق هريسة دقيق الذرة في طبق خزفي. تغطية والبرد.
قبل التقديم بساعة تقريبًا، أخرجي هريسة دقيق الذرة من المقلاة؛ نقسمها نصفين، ثم كل نصف إلى أثلاث.
قطعي كل قطعة لتحصلي على 12 قطعة على شكل فطيرة.
ترتيب على رأس طبق خزفي.
يرش مع الجبن المتبقي.
ضع طبق خزفي في الفرن البارد.
اخبزيها بدون غطاء لمدة ساعة أو حتى تصبح ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً