فطيرة تامالي
فطيرة تامالي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق الذرة (مطحون حجريًا، إن وجد)، 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن أو المفروم، 1 علبة طماطم صغيرة، 1 علبة زيتون ناضج (منزوع النواة) و2 بصل مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أضف دقيق الذرة مع التحريك إلى الماء المغلي.
طبخ 20 دقيقة. حرك في كثير من الأحيان لمنع التكتل. يُقلى اللحم المفروم في ملعقتين كبيرتين من الزيت (يستخدم المكسيكيون شحم الخنزير). أضيفي الطماطم والزيتون والبصل والبهارات.
ضعي نصف دقيق الذرة في قاع طبق خزفي مدهون بالزبدة سعة 2 لتر.
يُوزّع خليط اللحم في الأعلى.
غطيها بباقي هريسة دقيق الذرة.
قمة مع الجبن المبشور. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً