Тамале пирог

Name: Тамале пирог
Ingredients: 2 c. кукурузная мука (каменного помола, если есть); 1 lb. нежирный говяжий фарш или фарш круглый; 1 маленькая банка помидоров; 1 банка спелых оливок (без косточек) в размере шведского стола; 2 лук, измельченный; 1 tbsp. порошок чили; 1/2 tsp. тмин; 1/4 lb. тертый острый сыр Чеддер; 1 qt. кипящая вода

👁️ 27 просмотров

Пирог Тамале — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. кукурузная мука (каменный молотый, если таковой имеется), 1 фунт нежирного говяжьего фарша или круглого фарша, 1 небольшая банка помидоров, 1 банка спелых оливок (без косточек) размером с «шведский стол» и 2 измельченные луковицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Пирог #Тамале #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 c. кукурузная мука (каменного помола, если есть)

1 lb. нежирный говяжий фарш или фарш круглый

1 маленькая банка помидоров

1 банка спелых оливок (без косточек) в размере шведского стола

2 лук, измельченный

1 tbsp. порошок чили

1/2 tsp. тмин

1/4 lb. тертый острый сыр Чеддер

1 qt. кипящая вода

👨‍🍳 Приготовление

Добавьте кукурузную муку, помешивая, в кипящую воду.

Варить 20 минут. Часто помешивайте, чтобы предотвратить образование комков. Обжарьте говяжий фарш в 2 столовых ложках масла (мексиканцы используют сало). Добавьте помидоры, оливки, лук и приправы.

Положите половину кукурузной муки на дно 2-литровой запеканки, смазанной маслом.

Сверху выкладываем мясную смесь.

Накройте оставшейся кукурузной кашей.

Сверху посыпьте тертым сыром. Выпекать при температуре 350° 30 минут.

Подается от 4 до 6.