Tamales
Tamales é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara de cebola picadinha, 2 dentes de alho picadinho ou 1/2 colher de chá. alho em pó, 1 quilo de carne moída magra, 1 colher de chá. pimenta em pó e 1 colher de sopa. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cebola marrom e carne; adicione temperos misturados com farinha.
Adicione a pasta de tomate e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Deixe esfriar e molde em tamales com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro e 10 centímetros de comprimento.
Misture fubá, farinha, pimenta em pó e sal.
Rolo de tamales em mistura seca.
Coloque cada tamale enrolado na mistura seca em um filtro de café e enrole.
Coloque os tamales em uma panela pesada e cubra com partes iguais de suco de tomate e água.
Cozinhe bem lentamente por 2 a 3 horas.
Mova os tamales com muito cuidado de vez em quando para evitar que grudem.
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