おいしい 101 バターミルク パンケーキ
おいしい 101 バターミルク パンケーキは、適度に簡単なディナーです。中力粉、砂糖、コーシャーソルト、ベーキングパウダー、重曹で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、重曹を加えて泡立て器で混ぜます。
中くらいのボウルまたは計量カップにバターミルク、溶かしバター、卵黄を加えて泡立て器で混ぜます。
バターミルク混合物を乾燥材料に加え、ちょうど混ざるまでゴムベラでそっと混ぜます。
卵白を加え、ちょうど混ざるまで混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。多少の塊は大丈夫です。
生地を室温で15〜30分間休ませます。
鉄フライパンにバターを入れ、弱めの中火で加熱します。バターが溶けて泡立ってきたら、火を中弱火に下げ、1/3カップ（75g）の生地をフライパンに加えます。
表面に泡が出始めるまで2〜3分焼きます。チョコレートチップやブルーベリーなどのトッピングを追加する場合は、パンケーキの上に振りかけます。パンケーキをひっくり返し、きつね色になるまでさらに1〜2分間焼きます。残りの生地で繰り返します。
パンケーキにバターとメープルシロップを添えてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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