Peito de churrasco do Texas (peito de 6 libras)

Peito de churrasco do Texas (peito de 6 libras)

⏱️ Pronto em 1h 42m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

Texas Barbecue Brisket(6 Pound Brisket) - uma receita deliciosa com 7 ingredientes.

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#Churrasco #Americana #Grelhado
👨‍🍳 Modo de preparo

Polvilhe o lado magro do peito com 1/2 colher de chá de fumaça líquida. Esfregue 1/2 colher de chá de cada um dos sais.

Coloque o lado magro voltado para baixo em uma panela grande.

Marque o lado gorduroso.

Esfregue o restante da fumaça líquida e dos sais.

Cubra bem.

Leve à geladeira durante a noite.

Antes de cozinhar, polvilhe cada lado com molho inglês, sal e pimenta. Coloque o lado gorduroso voltado para cima na assadeira.

Embrulhe em papel alumínio.

Asse a 225° por 1 hora e meia para cada libra (9 horas para 6 libras).

Última hora de cozimento, descubra e regue com o molho barbecue.

Deixe descoberto.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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