Техасская грудинка-барбекю (6-фунтовая грудинка)

Техасская грудинка-барбекю (6-фунтовая грудинка)

⏱️ Готово за 1h 42m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Техасская грудинка барбекю (6 фунтов грудинки) — восхитительный рецепт из 7 ингредиентов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Барбекю #Американская #На гриле
👨‍🍳 Приготовление

Посыпьте постную сторону грудинки 1/2 чайной ложки жидкого дыма. Втирайте по 1/2 чайной ложки каждой соли.

Положите постной стороной вниз в большую кастрюлю.

Оцените жирную сторону.

Втирайте остатки жидкого дыма и соли.

Плотно закройте крышкой.

Охладите на ночь.

Перед приготовлением посыпьте каждую сторону вустерширским соусом, солью и перцем. Положите жирной стороной вверх в форму для запекания.

Заверните в фольгу.

Выпекайте при температуре 225° в течение 1 1/2 часа на каждый фунт (9 часов на 6 фунтов).

В последний час приготовления снимите крышку и полейте соусом барбекю.

Оставьте непокрытым.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.