تكساس تشيلي (حار اكسترا)
تكساس تشيلي (حار جدًا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 40 حبة فلفل حار مجفف أو 1/4 ج. فلفل أحمر مطحون، 3 فلفل أنشو مجفف، 2 1/2 رطل شريحة لحم بقري مستديرة، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت طهي وبصلة متوسطة الحجم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
سحق الفلفل الحار الحار.
إزالة السيقان والبذور من فلفل الأنشو.
قطع إلى قطع 1 بوصة.
ضع كل الفلفل في وعاء الخلاط.
غطاء؛ مزيج حتى الأرض.
في قدر كبيرة، قومي بتحمير نصف كمية اللحم في الزيت الساخن.
بواسطة ملعقة مثقوبة، أخرجي اللحم واتركيه جانباً.
أضيفي باقي اللحم والبصل والثوم والكمون والفلفل الحار المطحون.
اطبخي حتى يصبح اللحم بني اللون.
أعد كل اللحوم إلى القدر.
يُضاف مرق اللحم البقري والماء والأوريجانو.
جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.
يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة تتراوح بين ساعة وربع ساعة أو حتى ينضج اللحم مع التحريك من حين لآخر.
يُقدّم الفلفل الحار مع حبوب البينتو المطبوخة الساخنة.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً