テキサスチリ(エクストラホット)
テキサスチリ(エクストラホット)は、適度に簡単な夕食です。乾燥唐辛子40本または1/4cで作ります。砕いた赤唐辛子、乾燥アンチョペッパー 3 個、1/2 インチの立方体に切った 2 1/2 ポンドの牛肉ラウンドステーキ、大さじ 2。食用油とみじん切りの玉ねぎ(中)1個を使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
唐辛子を砕きます。
アンチョペッパーからヘタと種を取り除きます。
1インチの小片に切ります。
すべてのピーマンをミキサー容器に入れます。
カバー;粉砕するまでブレンドします。
大きな鍋に熱した油で肉の半分を焼きます。
穴付きスプーンを使って肉を取り出し、脇に置きます。
残りの肉、玉ねぎ、ニンニク、クミン、挽いた唐辛子を加えます。
肉が茶色になるまで調理します。
すべての肉を鍋に戻します。
ビーフスープ、水、オレガノを加えて混ぜます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をせず、1〜1時間半、または肉が柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮ます。
熱く調理したピントビーンズと一緒にチリを添えてください。
6~8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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