टेक्सास चिली (अतिरिक्त गर्म)
टेक्सास चिली (एक्स्ट्रा हॉट) एक मध्यम आसान डिनर है। 40 सूखी गर्म मिर्च या 1/4 सी के साथ बनाया गया। कुटी हुई लाल मिर्च, 3 सूखी एन्को मिर्च, 2 1/2 पौंड बीफ़ गोल स्टेक, 1/2-इंच क्यूब्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। खाना पकाने का तेल और 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
गरम मिर्च को पीस लीजिये.
एन्को मिर्च से डंठल और बीज हटा दें।
1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
सभी मिर्चों को एक ब्लेंडर कंटेनर में रखें।
ढकना; पीसने तक मिलाएँ।
एक बड़े सॉस पैन में, गर्म तेल में मांस का आधा भाग भूरा करें।
एक स्लेटेड चम्मच से मांस निकालें और एक तरफ रख दें।
बचा हुआ मांस, प्याज, लहसुन, जीरा और पिसी हुई मिर्च डालें।
मांस को भूरा होने तक पकाएं।
सभी मांस को सॉस पैन में लौटा दें।
गोमांस शोरबा, पानी और अजवायन मिलाएं।
उबलने लाओ; घटी गर्मी।
बिना ढके 1 से 1 1/4 घंटे तक या मांस के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
मिर्च को गर्म, पकी हुई पिंटो बीन्स के साथ परोसें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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