تكساس الفطائر
تكساس بان كيك هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 48 دقيقة. صنع مع . الزبدة أو السمن، ج. بصل مفروم، ثوم، مفروم، . دقيق و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في مقلاة تسخين الزبدة.
أضف البصل والثوم. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
تحويل إلى وعاء الخلط. رائع. يُضاف صفار البيض ويُخلط حتى يمتزج جيدًا.
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
ضجة في خليط البصل.
ضجة في الذرة. قشر وابشر البطاطس. ضعه في الماء البارد لمدة 5 دقائق. اعصريها حتى تجف قدر الإمكان، ثم صفيها جيدًا على المناشف الورقية. يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى يصبح قاسياً ولكن ليس جافاً.
أضف البطاطس إلى خليط الذرة. مزيج جيد.
أضعاف في بياض البيض.
في مقلاة على النار حوالي ربع بوصة من الزيت.
شكلي العجينة إلى فطائر بحجم 3 بوصة. طهي حتى البني. اقلب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً