テキサスパンケーキ
テキサス パンケーキは、約 1 時間 48 分で準備できる素晴らしいデザートです。で作られました。バターまたはマーガリン、ｃ．みじん切りの玉ねぎ、にんにく、みじん切り、。小麦粉と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
フライパンでバターを加熱します。
玉ねぎとニンニクを加えます。柔らかくなるまで弱火で調理しますが、茶色にならないようにします。
ミキシングボウルに入れます。いいね。卵黄を加えてよく混ぜ合わせます。
小麦粉、塩、コショウ、チリパウダーを混ぜます。
玉ねぎ混合物に混ぜます。
トウモロコシを加えてかき混ぜます。ジャガイモの皮をむき、すりおろします。冷水に5分間置きます。できるだけ乾いた状態で絞り、ペーパータオルの上でしっかりと水気を切ります。卵白に酒石クリームを加えて、固まるまで乾燥しないように混ぜます。
ジャガイモをトウモロコシの混合物に加えます。よく混ぜます。
卵白を入れて混ぜます。
フライパンに約1/4インチの油を熱します。
生地を3インチのパンケーキに成形します。茶色になるまで調理します。ひっくり返す。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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