Name: Le meilleur chili de caserne de pompiers de New York
Ingredients: 2 lb. rond au sol; 1 lb. Saucisse italienne, pelée et émiettée; 2 c. bouillon de bœuf (frais ou en conserve); 1 tsp. fils de safran; 3 tbsp. huile d'olive; 2 c. échalotes, hachées grossièrement; 2 tbsp. ail, finement haché; 1 (10 oz.) can piments verts, hachés pour former une purée grossière; 1 tsp. origan; 1 tsp. cumin; 1/2 tsp. poivre de Cayenne; 2 tbsp. poudre de chili; 1 tsp. sel; poivre noir fraîchement moulu; 1 (6 oz.) can concentré de tomate; haricots rouges en conserve, égouttés (facultatif)

Le meilleur chili de caserne de pompiers de New York

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Le Best New York Firehouse Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de ronde hachée, 1 lb de saucisse italienne, pelée et émiettée, 2 c. bouillon de bœuf (frais ou en conserve), 1 c. fils de safran et 3 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.