La soupe aux carottes et pommes de terre rôties de The Classroom
La soupe aux carottes et pommes de terre rôties de la salle de classe est un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de pommes de terre Idaho, 1 lb de carottes, 6 gousses d'ail, 3 côtes de céleri et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Épluchez et coupez grossièrement les pommes de terre, les carottes, l'ail, le céleri et l'oignon et placez-les dans une rôtissoire. Enrober de beurre, saler et poivrer au goût, puis bien mélanger.
Rôtir au four à 400° jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés, environ 30 à 45 minutes selon le four. Réduire la température à 325° et rôtir jusqu'à tendreté, environ 1/2 heure de plus. Remuez fréquemment pour éviter de brûler.
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