Sopa de cenoura e batata assada da sala de aula
A sopa de cenoura e batata assada da sala de aula é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 libras de batatas idaho, 1 libra de cenouras, 6 dentes de alho, 3 costelas de aipo e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Descasque e corte grosseiramente as batatas, a cenoura, o alho, o aipo e a cebola e coloque numa assadeira. Cubra com manteiga, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Asse em forno a 400° até que os vegetais dourem levemente, cerca de 30 a 45 minutos, dependendo do forno. Reduza a temperatura para 325° e asse até ficar macio, cerca de mais meia hora. Mexa frequentemente para evitar queimaduras.
🍷 Combinações Perfeitas
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