O muffin de mirtilo perfeito
O Perfect Blueberry Muffin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha multiuso, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida e 1 c., mais 1 colher de sopa. açúcar (uso dividido), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 375°. Forre doze forminhas de muffin de 3 polegadas ou quatorze de 2 1/2 polegadas com forros de papel.
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
Bata a manteiga e 1 xícara de açúcar na tigela grande da batedeira em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Adicione os ingredientes secos, alternando com o leite e a baunilha.
Começando e terminando com ingredientes secos, até a massa ficar lisa.
Esmague 1/2 xícara de frutas vermelhas e adicione à massa.
Dobre as frutas restantes na massa com uma espátula de borracha.
Divida e coloque a massa em forminhas de muffin.
Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar restante.
Asse por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixe esfriar os muffins na assadeira 5 minutos antes de retirá-los.
Coloque sobre uma gradinha.
Rende 12 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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