Muffins de maíz de The Wayside Inn
Los Corn Muffins de Wayside Inn son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. azúcar granulada, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/3 c. harina de maíz, 7 cucharaditas. polvo de hornear y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcla todos los ingredientes, excepto el aceite, durante 3 minutos usando la velocidad más baja de la batidora, o a mano, hasta que estén bien mezclados.
Luego agregue lentamente el aceite mientras mezcla durante otros 3 minutos, nuevamente usando la velocidad más baja o revolviendo con la mano.
Llene los moldes para muffins bien engrasados hasta 3/4 de su capacidad con la masa.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados.
Rinde 18 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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