世界一のフレンチオニオンスープ
世界一のフレンチオニオンスープは、約2時間4分で作れる、ほどよく簡単なフレンチスープです。で作られました。バター、。玉ねぎ、薄切り、ビーフブロス缶(14 1/2オンス)、割ったもの、月桂樹の葉、新鮮なパセリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
オーブンを400度に加熱します
コンロの上で、大きな鍋にバターを入れて中火で加熱します
玉ねぎを加え、柔らかくなり黄金色になるまでよくかき混ぜます(約35分)
熱を高め、ブロス1/2を注ぎ、ブロスの大部分が蒸発し、玉ねぎが再び茶色になるまでかき混ぜます
スープを2カップ使い切るまで続けます
月桂樹の葉、パセリ、タイムを寒冷紗で包みます
スープに加えてください。火を弱め、蓋をして15分間煮る
マデイラ豆と塩、コショウで味を調える
パンをクッキングシートの上に置いてオーブンでトーストする(5分)
スープをオーブン対応のボウル8つに分ける
それぞれに大さじ2杯のチーズを振りかけ、その上にパンとさらに大さじ2杯のチーズを乗せます。
ボウルをクッキーシートの上に置き、チーズが泡立つまで10分間焼きます。
8回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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