世界一のフレンチオニオンスープ

世界一のフレンチオニオンスープ

⏱️ 2h 4mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 🌍 フレンチ 👁️ 14回閲覧

世界一のフレンチオニオンスープは、約2時間4分で作れる、ほどよく簡単なフレンチスープです。で作られました。バター、。玉ねぎ、薄切り、ビーフブロス缶(14 1/2オンス)、割ったもの、月桂樹の葉、新鮮なパセリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを400度に加熱します

コンロの上で、大きな鍋にバターを入れて中火で加熱します

玉ねぎを加え、柔らかくなり黄金色になるまでよくかき混ぜます(約35分)

熱を高め、ブロス1/2を注ぎ、ブロスの大部分が蒸発し、玉ねぎが再び茶色になるまでかき混ぜます

スープを2カップ使い切るまで続けます

月桂樹の葉、パセリ、タイムを寒冷紗で包みます

スープに加えてください。火を弱め、蓋をして15分間煮る

マデイラ豆と塩、コショウで味を調える

パンをクッキングシートの上に置いてオーブンでトーストする(5分)

スープをオーブン対応のボウル8つに分ける

それぞれに大さじ2杯のチーズを振りかけ、その上にパンとさらに大さじ2杯のチーズを乗せます。

ボウルをクッキーシートの上に置き、チーズが泡立つまで10分間焼きます。

8回分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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