三十天友谊蛋糕
准备蛋糕所需的水果需要 30 天的时间,但这是值得的。很好吃。如果你幸运的话,一位“朋友”会给你两杯开胃菜和一块蛋糕,这样你就不必费尽心思去准备开胃菜了。如果您有发酵剂,请从步骤 1 开始。如果您没有发酵剂,请点击“友谊水果发酵剂”链接。如果你需要制作开胃菜,实际上总共需要 50 天。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
第一天:在一个大玻璃罐或碗中,将 2 杯发酵剂与 1 罐切片桃子及其果汁(每片切成 4 块)混合。
加入 2 1/2 杯白糖,每天搅拌一次,持续 10 天。
不搅拌混合物时,用纸巾、箔纸或松散的盖子盖住混合物。
放置在室温下。
不要将其冷藏或密封。
罐子或碗下面放一盘水可以防止蚂蚁进入。
第十天:添加一罐菠萝块及其果汁。
将每一块菠萝切成两半。
加入1/2杯白糖搅拌。
每天搅拌一次,连续10天。
颜色应该发生变化,并且搅拌时混合物应该起泡。
第二十天:将每个樱桃切成两半,然后搅拌。
添加 2 1/2 杯白糖。
最后 10 天每天搅拌一次。
樱桃会让果汁恢复粉红色。
第三十天:沥干水果并保留其和液体。
水果将用于蛋糕中。
将液体倒入 3 个玻璃或陶瓷品脱罐中。
一个供您开始制作下一个蛋糕,两个供朋友使用。
蛋糕必须在收到发酵剂后 3 天内开始制作,否则应将发酵剂冷冻起来以备日后使用。
请勿使用塑料或金属容器储存液体!
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
在两个 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉。
最好将两种蛋糕分开混合。
将 1 盒蛋糕粉、1 盒速溶香草布丁、2/3 杯植物油和 4 个鸡蛋混合在一起。
搅拌,然后加入 1/2 发酵剂中沥干的保留水果。
搅拌,然后加入 1 杯金色葡萄干、1 杯切碎的坚果和 1 杯椰子。
搅拌直至所有成分混合。
面糊会变硬。
将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。
重复第二块蛋糕。
将蛋糕放入预热的烤箱中烘烤 55 至 65 分钟。
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