تيراميسو

Name: تيراميسو
Ingredients: 12 بسكويت أصابع السيدة; 1/4 c. قهوة اسبريسو منزوعة الكافيين أو قهوة قوية، مبردة); 1/2 c. الماء الدافئ (105 ~ إلى 115 ~); 2 tbsp. بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. بياض البيض المسحوق; 1 1/3 c. جبن الريكوتا خالي الدسم; 1/2 c. جبنة ماسكاربوني; 2 tbsp. سكر; 2 tsp. الكاكاو غير المحلى; 1/3 c. بديل البيض الخالي من الدهون

👁️ 19 مشاهدة

تيراميسو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 12 قطعة بسكويت ليدي فينجر، 1/4 ج. قهوة اسبريسو منزوعة الكافيين أو قهوة قوية، مبردة)، 1/2 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 2 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. بياض البيض المسحوق و 1 1/3 ج. جبنة الريكوتا الخالية من الدهون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#تيراميسو #عشاء

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

12 بسكويت أصابع السيدة

1/4 c. قهوة اسبريسو منزوعة الكافيين أو قهوة قوية، مبردة)

1/2 c. الماء الدافئ (105 ~ إلى 115 ~)

2 tbsp. بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة. بياض البيض المسحوق

1 1/3 c. جبن الريكوتا خالي الدسم

1/2 c. جبنة ماسكاربوني

2 tbsp. سكر

2 tsp. الكاكاو غير المحلى

1/3 c. بديل البيض الخالي من الدهون

👨‍🍳 طريقة التحضير

اغمسي كل قطعة بسكويت في قهوة الإسبريسو. ضعها في طبقة واحدة في الجزء السفلي وحول جانب طبق الخبز الزجاجي أو الخزفي، بمساحة حوالي 8 بوصات مربعة أو سعة مماثلة.

قم بخلط الماء مع مسحوق بياض البيض في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع التحريك حتى يذوب المسحوق (لمدة 3 إلى 4 دقائق).

باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الخليط بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة، لمدة 5 إلى 7 دقائق.