Тирамису

Name: Тирамису
Ingredients: 12 печенье «божьи пальчики»; 1/4 c. Эспрессо без кофеина или крепкий кофе, охлажденный); 1/2 c. теплая вода (от 105~ до 115~); 2 tbsp. плюс 2 ч. л. яичные белки в порошке; 1 1/3 c. обезжиренный сыр Рикотта; 1/2 c. сыр маскарпоне; 2 tbsp. сахар; 2 tsp. несладкое какао; 1/3 c. обезжиренный заменитель яиц

👁️ 19 просмотров

Тирамису – умеренно легкий ужин. Состоит из 12 печенья «Божьи пальчики», 1/4 стакана. эспрессо без кофеина или крепкий кофе, охлажденный) 1/2 стакана. теплая вода (от 105 до 115), 2 ст. плюс 2 ч. л. яичного порошка и 1 1/3 ст. обезжиренный сыр рикотта, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Тирамису #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

12 печенье «божьи пальчики»

1/4 c. Эспрессо без кофеина или крепкий кофе, охлажденный)

1/2 c. теплая вода (от 105~ до 115~)

2 tbsp. плюс 2 ч. л. яичные белки в порошке

1 1/3 c. обезжиренный сыр Рикотта

1/2 c. сыр маскарпоне

2 tbsp. сахар

2 tsp. несладкое какао

1/3 c. обезжиренный заменитель яиц

👨‍🍳 Приготовление

Окуните каждое печенье в эспрессо; выложите в один слой на дно и вокруг стенок стеклянной или керамической формы для выпечки площадью около 8 дюймов или аналогичной емкости.

Смешайте воду и яичный порошок в большой миске из нержавеющей стали, помешивая, пока порошок не растворится (3–4 минуты).

С помощью электрического миксера взбивайте на средней или высокой скорости до образования жестких пиков, 5–7 минут.