Tiramisu (leve)

Com uma faca serrilhada, corte o bolo em fatias de 1/2 polegada (6 longitudinalmente ou 11 a 12 fatias transversais).

Em uma tigela grande, bata o queijo mascarpone, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até misturar bem.

Junte o Kahlua até ficar homogêneo.

Junte a cobertura batida.

Disponha fatias de bolo de 1/2 libra em uma assadeira de 11 x 7 x 2 polegadas, aparando as fatias para caber e recheando conforme necessário.

Pincele as fatias com 1/2 xícara de café.

Espalhe 1/2 da mistura de queijo por cima.

Peneire 2 colheres de sopa de cacau em pó sobre a mistura de queijo.

Repita as camadas com fatias de bolo, mistura de café e queijo e finalize com 1 colher de sopa de cacau em pó.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite.

Rende 12 porções.