سلطة تورتيليني

اطهي التورتيليني وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفيه في مصفاة في الحوض، ثم اشطفيه بالماء البارد.

ضعي التورتيليني، البيبروني، البصل الأخضر، الزيتون، قلوب الخرشوف، وجبنة الموزاريلا في وعاء سلطة كبير.

يُمزج زيت الزيتون والخل البلسمي والخل الأبيض والتوابل الإيطالية والملح والفلفل في وعاء، ثم يُسكب فوق مكونات السلطة.

يقلب بلطف ليمتزج، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد قبل التقديم.

للحصول على نكهة أفضل، اتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.