Trüffel Mac n Cheese
Trüffel-Mac-N-Cheese ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Butter, Pilzen, Salz, Pfeffer und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
1 Esslöffel Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Pilze, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis die Pilze weich sind. Aus dem Topf nehmen.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter und das Mehl in den Topf geben. Etwa 2 Minuten verquirlen, bis das Mehl geröstet ist.
Geben Sie die Milch unter ständigem Rühren hinzu, um Klümpchen zu vermeiden. Kochen, bis die Soße eingedickt ist.
Parmesan und Cheddar-Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gekochten Nudeln und Pilze hinzufügen. Mischen, bis die Sauce die Nudeln gut bedeckt.
Mit Trüffelöl und Schnittlauch belegen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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