Trufa Mac e Queijo
Truffle Mac N Cheese é um jantar moderadamente fácil. Feita com manteiga, cogumelos, sal, pimenta e farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela média em fogo médio. Adicione os cogumelos, sal e pimenta e cozinhe até que os cogumelos estejam macios. Retire da panela.
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e a farinha à panela. Bata até a farinha ficar torrada, aproximadamente 2 minutos.
Adicione o leite mexendo continuamente para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
Junte os queijos parmesão e cheddar e tempere com sal e pimenta.
Adicione o macarrão cozido e os cogumelos. Misture até que o molho cubra bem o macarrão.
Cubra com óleo de trufas e cebolinha.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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