ट्रफल मैक एन चीज़
ट्रफल मैक एन चीज़ एक मामूली आसान डिनर है। मक्खन, मशरूम, नमक, काली मिर्च और आटे से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
एक मध्यम बर्तन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं। मशरूम, नमक और काली मिर्च डालें और मशरूम के नरम होने तक पकाएँ। बर्तन से निकालें.
बर्तन में बचा हुआ 2 बड़े चम्मच मक्खन और आटा डालें। आटे के भुनने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें।
दूध को लगातार चलाते हुए मिलाएँ ताकि गुठलियाँ न पड़ें। सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं.
परमेसन और चेडर चीज़ को फेंटें और नमक और काली मिर्च डालें।
पका हुआ पास्ता और मशरूम डालें। तब तक मिलाएं जब तक सॉस पास्ता पर अच्छी तरह न चढ़ जाए।
ऊपर से ट्रफ़ल ऑयल और चाइव्स डालें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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