Цую-Якисоба
Цую-якисоба превращается в якисобу в соусе в стиле Куроиси в бульоне с лапшой якисоба, бульоном даси, соусом в стиле Вустершира и свиной грудинкой. Готовое блюдо представляет собой упругую подрумяненную лапшу, разбавленную пикантным бульоном с хрустящей капустой и пикантным имбирем, что делает его подходящим для глубоких тарелок, когда жареную лапшу следует есть как согревающий суп.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)
Обжарьте свиную грудинку, пока она не подрумянится и не станет ароматной.
Обжарьте капусту, ростки и лапшу якисоба с соусом, пока лапша слегка не карамелизируется.
Отдельно разогрейте даси, добавив немного соевого соуса.
Разложите лапшу с соусом по тарелкам, залейте горячим бульоном и украсьте зеленым луком и бени сёга.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий