酱油炒面
Tsuyu-yakisoba 变成了黑石风格的酱汁炒面,配以炒面、高汤、伍斯特郡风格的酱汁、五花肉。完成的菜肴有弹性的棕色面条,在美味的肉汤中松软,配上清脆的卷心菜和浓郁的生姜,当炒面应该像热汤一样吃时,它适合深碗。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
将五花肉煎至焦黄并散发出香味。
将卷心菜、豆芽和炒面与酱汁一起炒至面条轻微焦糖化。
用少量酱油单独加热高汤。
将酱好的面条放入碗中,在面条周围倒入热汤,并用葱和红酱装饰。
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