ट्यूना और सब्जी पुलाव
स्वस्थ खाने की कोशिश में, मैं और मेरे पति अधिक सब्जियाँ और कम मांस खा रहे हैं। परिणामस्वरूप, मैं रात के खाने को लेकर और अधिक रचनात्मक हो गया हूं। यह पुलाव स्वादिष्ट था, इसमें मेरे पास मौजूद ताजी सब्जियों का उपयोग किया गया था और यह बहुत जल्दी तैयार हो गया। मैंने पुलाव के ऊपर फ्रेंच फ्राइड प्याज डाला। एक अन्य विकल्प अधिक कसा हुआ पनीर या कुचले हुए आलू के चिप्स होंगे।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
अंडे के नूडल्स को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि पक न जाए लेकिन काटने तक सख्त हो जाएं, लगभग 5 मिनट तक।
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
हरी बीन्स, स्क्वैश, मटर और गाजर को माइक्रोवेव-सुरक्षित ग्लास या सिरेमिक कटोरे में मिलाएं; नरम होने तक पकाएं, 3 से 10 मिनट तक।
सब्जियों को ठंडे पानी से धोकर छान लें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; मशरूम को गर्म तेल में 5 से 7 मिनट तक नरम होने तक भूनें।
एक बड़े कटोरे में मशरूम सूप और दूध को एक साथ मिला लें; सब्जियाँ, मशरूम, ट्यूना, प्याज और चेडर चीज़ डालें।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रण को एक कैसरोल डिश में डालें और ऊपर से फ्रेंच फ्राइड प्याज डालें।
पहले से गरम ओवन में बुलबुले बनने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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