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金枪鱼面砂锅配调味酱
调味酱是许多菜肴的绝佳原料。有了金枪鱼砂锅，调味酱就不再需要罐装奶油汤了……它浓稠的奶油质地紧贴在意大利面上，整体上增添了巨大的风味。这个食谱中使用的量使整个砂锅菜保持清淡，但仍然很饱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
加入通心粉并煮，偶尔搅拌，煮时比包装上指示的时间少 2 分钟，即约 9 分钟。
沥干通心粉，保留 1 杯意大利面水，冲洗并放在一边。
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
在 9x13 英寸的砂锅盘上涂上少许油脂。
在一个大的浅煎锅中融化 3 汤匙黄油。
加入面粉，继续搅拌至金黄色，大约需要 3 分钟。
逐渐加入牛奶搅拌。
加入切碎的洋葱、月桂叶和辣椒。
继续煮 10 至 15 分钟，直至调味酱变稠。
用 1/4 茶匙盐调味。
将煮熟的意大利面放入一个大碗中。
加入调味酱并搅拌均匀。
将沥干的金枪鱼弄碎放在意大利面上。
加入豌豆和科尔比杰克奶酪；混合。
用 2 到 4 汤匙保留的意大利面水稀释混合物。
用胡椒粉和剩余的盐调味。
转移到准备好的砂锅菜中。
融化剩余的 2 汤匙黄油。
加入面包块；搅拌均匀直至面包完全涂上一层。
拌入帕尔马干酪。
将这种面包混合物放在砂锅上，并用铝箔盖紧。
在预热好的烤箱中烘烤30分钟。
去掉箔纸，继续烘烤，直到顶部变成棕色和金黄色，再烘烤大约 10 分钟。
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