Name: टर्की-जौ का सूप
Ingredients: 1/3 c. सूखे ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स, धोए गए; 3 1/2 lb. टर्की; 10 c. चिकन या टर्की स्टॉक; 4 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 2 c. कटी हुई अजवाइन; 1/2 c. छिली और कटी हुई शलजम; 1/2 c. + 3 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद; 3 c. गाजर, कटा हुआ; 2/3 c. मोती जौ; 1/2 tsp. सूखा मार्जोरम; 1/4 tsp. सूखा अजवायन; 3/4 tsp. ताजी पिसी हुई काली मिर्च; 1 1/2 c. जमे हुए मक्का; 1 (28 oz.) can इतालवी शैली के टमाटर, कुचले हुए और बिना छाने हुए

टर्की-जौ का सूप

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टर्की-जौ सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। सूखी ग्रेट उत्तरी फलियाँ, धुली हुई, 3 1/2 पौंड टर्की, 10 सी. चिकन या टर्की स्टॉक, 4 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 2 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।