Sopa de Peru e Cevada
A sopa de peru e cevada é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. feijão seco do norte, enxaguado, 3 1/2 lb. de peru, 10 c. caldo de frango ou peru, 4 1/2 xícara. cebola picada e 2 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela de 6 ou 8 litros, cubra o feijão com 4 xícaras de água.
Cubra e deixe ferver em fogo alto.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe o feijão repousar, coberto, por 30 minutos a 1 hora.
Escorra, enxágue e retorne à panela.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário