Salsa De Pasta De Pavo
La salsa para pasta con pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cebollas medianas picadas, 3 zanahorias picadas, 3 tallos de apio picados y 1 libra de salchicha italiana de pavo (usamos salchicha diesel, disponible en salchicha pura y carne en pershing), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltee las verduras picadas en aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto durante unos 10 minutos.
Agrega la salchicha de pavo y el pavo y desmenúzalos; cocine a fuego medio, desmenuzando el pavo y revolviendo hasta que el pavo pierda su color rosado.
Si usa vino, agregue vino y cocine a fuego medio-alto hasta que la mayor parte del líquido del vino se haya evaporado.
Agrega los tomates (pica algunos de los tomates en la olla con una espátula, si están enteros) y baja el fuego para seguir cocinando a fuego lento.
Cocine a fuego lento una o dos horas.
Sirva sobre su pasta favorita.
Salsa más que suficiente para medio kilo de pasta.
🍷 Maridajes Perfectos
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