Sopa de Peru com Bolinhos de Ovo

Sopa de Peru com Bolinhos de Ovo

⏱️ Pronto em 1h 38m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

Sopa de Peru com Bolinhos de Ovo é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com c. farinha, . sal, . manteiga, ovos batidos e c. caldo de peru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Bolinhos #Chinesa #Café da manhã
👨‍🍳 Modo de preparo

Peneire a farinha com sal.

Junte a manteiga em uma tigela média.

Adicione os ovos batendo até ficar bem misturado.

Leve o caldo para ferver em uma panela grande ou chaleira com sal, pimenta, tomilho e açafrão. Adicione a cebola, o milho, o lima e o peru.

Retorne a sopa para ferver. Coloque colheres de chá de massa de bolinho na sopa fervente para fazer 12 bolinhos.

Abaixe o fogo para manter a sopa fervendo; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que os bolinhos estejam cozidos.

Sirva em pratos ou tigelas de sopa quentes.

Polvilhe com salsa picada, se desejar.

Serve 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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