Cena salteada de pavo
La cena salteada de pavo es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/4 libras de pechuga de pavo deshuesada y sin piel, 2 cucharadas. aceite vegetal, 3/4 c. arroz de grano largo crudo, 2 latas (14 1/2 oz cada una) de caldo de pollo, cantidad dividida y 5 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta el pavo en tiras de 2 pulgadas.
En una olla o wok, saltee el pavo en tandas en aceite durante 5 a 7 minutos o hasta que el jugo salga claro.
Reserva el pavo.
Agrega el arroz, 3 1/2 tazas de caldo, la salsa de soja, el ajo, el jengibre y la pimienta a la sartén; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Corta el brócoli en trozos de 3 pulgadas.
Agrega el brócoli, las zanahorias y la cebolla a la mezcla de arroz; cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Combine la maicena y el caldo restante; agregar a la sartén.
Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos.
Agrega el pavo y los brotes de soja; calentar a través.
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