Souper sauté de dinde
Le souper sauté de dinde est un dîner impressionnant. Fait avec 2 1/4 lb de poitrine de dinde désossée et sans peau, 2 c. huile végétale, 3/4 c. riz à grains longs non cuit, 2 boîtes (14 1/2 oz chacune) de bouillon de poulet, divisé et 5 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper la dinde en lanières de 2 pouces.
Dans une cocotte ou un wok, faire sauter la dinde par lots dans l'huile pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Réserver la dinde.
Ajouter le riz, 3 1/2 C de bouillon, la sauce soja, l'ail, le gingembre et le poivre dans la poêle; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Coupez le brocoli en morceaux de 3 pouces.
Ajouter le brocoli, les carottes et les oignons au mélange de riz; laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et le reste du bouillon; ajouter à la poêle.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes.
Incorporer la dinde et les germes de soja; chauffer à travers.
🍷 Accords Parfaits
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