Ceia de Peru Frito
A Ceia Frita de Peru é um jantar impressionante. Feito com 2 1/4 lb de peito de peru desossado e sem pele, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 3/4 xícara. arroz de grão longo cru, 2 latas (14 1/2 onças cada) de caldo de galinha dividido e 5 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o peru em tiras de 5 cm.
Em um forno holandês ou wok, frite o peru aos poucos em óleo por 5-7 minutos ou até que o suco escorra claro.
Reserve o peru.
Adicione o arroz, 3 1/2 C. caldo, molho de soja, alho, gengibre e pimenta à panela; deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja macio.
Corte os brócolis em pedaços de 3 centímetros.
Adicione brócolis, cenoura e cebola à mistura de arroz; cozinhe por 3-5 minutos.
Combine o amido de milho e o caldo restante; adicione à panela.
Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos.
Junte o peru e os brotos de feijão; aquecer completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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